Bahan: 
200 g dark cooking chocolate, cincang 120 g mentega tawar 4 butir telur ayam 200 g gula pasir 1 sdt rhum baker, jika suka Ayak jadi satu: 75 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 10 g cokelat bubuk Pelengkap: Krim kocok Cokelat serut

Cara membuat:
Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
Kocok telur hingga berbuih, tambahkan gula sedikit-sedikit sambil kocok hingga pucat dan kental.
Masukkan larutan cokelat, aduk hingga rata.
Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
Tuang ke dalam 8 buah mangkuk kecil yang sudah disemir mentega.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat, biarkan hingga agak dingin.
Beri Pelengkapnya. Sajikan segera. Untuk 8 buah