Bahan:
2 sdm mentega
Burger: aduk rata
500 g daging sapi cincang
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti
20 g bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, parut
œ sdt merica� hitam bubuk
œ sdt oregano kering
œ sdt basil kering
1 sdt garam
Saus:
1 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
500 g tomat merah, parut
2 sdt tomat pasta
œ sdt oregano kering
œ sdt basil kering'1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Taburan:
1 sdt daun peterseli cincang

Cara membuat:

Bagi adonan menjadi 5 bagian. Bentuk bulat lonjong, pipihkan sedikit.
Panaskan mentega hingga leleh. Masak burger hingga kedua sisinya matang.
Angkat, tiriskan.

Saus :

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
Masukkan tomat dan bahan lainnya. Masak hingga kental.
Masukkan burger, didihkan sebentar. Angkat.
Sajikan dengan taburan daun peterseli.

Untuk 5 buah